3月31日上午，邯郸市市场监管局召开全市食品销售连锁企业法规宣贯暨行政指导会议，各县（市、区）局分管局领导、基层监管人员及食品销售连锁企业门店食品安全管理人员等300人通过市、县两级视频会议的形式参加。

　　 

　　会上，集中学习了《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》），深刻领会《规定》核心要义、条款规定和实施要求。三家企业负责人作表态发言。 

　　会议要求，全市食品销售连锁企业要严格对照《规定》要求，健全完善并严格执行食品安全管理制度，确保食品安全主体责任落实落细落到位。进一步完善食品安全风险管控清单，强化人员管理，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制和自查制度，及时发现并消除食品安全风险隐患。 

　　会议强调，全市市场监管部门将持续加大宣传和检查力度，引导企业自觉守法经营，对不落实安全责任、存在违规问题的企业，依法依规处置，用更严格的监管，守护好公众饮食安全。