一是责任“钉到底”拧紧食品“安全阀”。实行“分片包干、责任到人”的管理机制,确保每个片区、每个经营主体都有专人监管。同时,定期召开食品安全工作推进会,梳理工作重点、细化任务分工,督促各责任主体严格落实食品安全管理制度,形成“层层抓落实、事事有人管”的工作格局,为食品安全提供组织保障。
二是排查“无死角”织密风险“防护网”。组织工作人员联合乡执法队,开展常态化食品安全走访行动。重点针对辖区内超市、餐饮店、校园食堂等重点场所,仔细检查食品原料采购台账、食品储存条件、餐具消毒记录、从业人员健康证明等关键环节,对发现的问题现场提醒,及时整改。针对节日、开学等特殊节点,加大走访频次与力度,切实保障食品安全。
三是宣传“贴民心”营造全民“浓氛围”。组织志愿者走进超市、小区等,开展食品安全宣传周、“尚德守法 共享食安”宣传活动日等活动,解答群众关于食品安全的疑问,同时利用社区小喇叭广播、微信群等平台推送食品安全科普知识和消费提示,形成“人人关注食品安全”的良好社会氛围。