中秋、国庆“两节”将至，为保障节日期间食品安全，营造放心、和谐的消费环境，邯郸市市场监管局精心部署，组织开展节日热销食品生产环节专项检查行动。

　　本次行动，坚持问题导向，聚焦监管重点，一是突出重点品类，将消费量大、风险较高的食用植物油、肉制品、酒类、糕点（尤其是月饼） 等节日热销食品作为重点检查产品。二是突出重点企业，在全面排查的基础上，结合以往投诉举报线索和监督抽检不合格记录，对风险较高、问题易发的食品生产企业进行靶向性监督检查。三是提升检查效率，市局成立两个专项督导组，分工协作，确保重点产品、重点企业全面覆盖，重点检查生产企业资质、生产环境条件、进货查验、生产过程控制、产品检验、标签标识、从业人员管理等全过程，严厉打击掺杂掺假、以次充好、使用非食品原料、超范围超限量使用食品添加剂、标注虚假生产日期等违法违规行为。

　　同时，坚持监管与服务并重，积极向企业宣传食品安全法律法规，督促企业严格落实主体责任，从源头上保障食品质量安全。截至目前，已监督检查重点食品生产企业25家。