12月27日,邯郸市食用菌协会2025年度会议在市供销社成功召开。本次年会以“加强交流、凝聚共识、共谋发展,开创邯郸食用菌行业发展新篇章”为主题,行业领导、专家学者、协会会员及一线从业者齐聚一堂,共商产业升级路径,共绘行业发展蓝图。

市供销社党组书记,理事会主任,供销集团董事长张军、二级调研员崔勇出席会议并讲话,市社三级调研员李晓魁主持会议。市农业农村局相关部门负责同志应邀参会。协会理事会全体成员,各县(市,区)会员代表及河北工程大学食用菌专业郑素月教授团队等共同参与此次盛会。

崔勇在致辞中对协会2025年工作成效给予充分肯定。他指出,过去一年,协会充分发挥桥梁纽带作用,推动食用菌产业在提质增效、技术创新、加工升级、市场拓展等方面取得显著进展,为助农增收、乡村振兴作出积极贡献。面向“十五五”,他希望协会持续强化科技支撑、深化产业融合、创新运行机制,引领产业高质量发展,为乡村振兴注入更强动力。

经验交流环节气氛热烈。一线从业者代表踊跃分享实践心得:曲周二钢食用菌专业合作社刘俊刚聚焦羊肚菌、姬松茸等高技术要求品种,提出需进一步提升从业者专业种植能力;魏县福来食用菌专业合作社苗银德强调,新品种引进是实现产业增效的关键抓手;肥乡区丰硕食用菌种植有限公司殷现宗则重点阐述了稳定销售渠道与加强行业规范引导的重要性。“以前单打独斗,现在终于找到组织了!”不少种植户的感慨,道出了协会为从业者带来的归属感与凝聚力。现场分享的实践经验也为与会人员提供了宝贵借鉴。

协会会长张明亚系统回顾了2025年协会工作,并明确2026年三大重点规划:一是深化与科研院校合作,精准开展技术服务,全面提升行业整体生产水平;二是强化信息收集与市场对接,拓宽销售渠道,切实助力农民增收;三是搭建会员交流合作平台,通过举办现场会、交流会等活动,增强行业凝聚力与抗风险能力。

张军在讲话中强调,食用菌产业是富民兴农的优势产业,当前行业发展机遇与挑战并存。他提出三点希望:一是协会要持续发挥桥梁纽带作用,深度对接供销社“三网”行动,借力供销大集、产销对接等平台,推动邯郸食用菌产业向标准化、规模化、品牌化方向高质量发展;二是会员单位要勇于创新突破,立足自身优势聚焦品种培优、品质提升,加大技术研发投入,加强同业交流合作,实现资源共享、优势互补,抱团打造具有影响力的产业集群和知名品牌;三是希望专家学者持续赋能,将前沿技术、先进理念与邯郸产业实际深度融合,在品种改良、技术推广、人才培养等方面提供更多智力支持,助力破解技术瓶颈,培育专业人才队伍,推动产业迈向更高质量发展阶段。

会议第二阶段,特邀河北省现代农业产业技术体系食用菌岗位专家、河北工程大学二级教授、硕士生导师郑素月专题授课。她围绕食用菌常见类别、产品特性、食药价值、核心种植技术及产业发展趋势,进行了系统深入地讲解。授课过程中,郑教授结合实际案例,采用图文并茂的形式,以通俗易懂的语言,既普及了基础专业知识,又解读了行业前沿趋势,兼具实用性与指导性。

现场学习氛围浓厚,与会代表全神贯注聆听、认真记录要点,不少会员用手机拍摄课件留存关键信息。互动答疑环节,种植户们结合自身生产实际踊跃提问,郑教授逐一耐心解答,现场交流热烈务实。此次授课不仅有效破解了从业者的技术困惑,更拓宽了产业发展视野,增强了大家应对市场与技术挑战的信心。

本次年会的成功召开,不仅进一步增强了行业从业者的归属感,更搭建起高效便捷的行业沟通协作平台。展望未来,邯郸市食用菌协会将继续发挥引领作用,凝聚行业力量、深化服务赋能,与全体会员携手并肩,共同开创邯郸食用菌产业发展新局面,为乡村振兴与地方经济发展贡献更大力量。