3月24日上午,区长张宝伟实地督导治理制售假劣肉制品工作,区政府办、纪委监委、市场监管局、综合执法局、农业农村局等相关单位及属地乡镇(街道)负责同志分别参加。
在滏阳东路街道,张宝伟随机走访了塔斯汀、蜜雪冰城、马涛肉食店、李二妮道口烧鸡等食品经营门店,实地查看了证照公示、环境卫生、原料贮存等情况,详细了解了食品采购、清洗消毒、网络订餐平台运行等内容,并就下步工作提出具体要求。
张宝伟指出,要提高政治站位。各级各部门要牢固树立以人民为中心的发展思想,始终把食品安全摆在突出位置,增强底线思维和风险意识,时刻绷紧食品安全这根弦,坚决抓实抓细各项工作。要聚焦重点关键。要聚焦外卖平台、中小商户、餐饮集中区等重点领域、重点区域,严把食材采购、物资存储管理、食品加工等关键环节,确保线上线下食品同标同质,让广大群众吃得放心、吃得安心。要严格监管执法。要全面开展“拉网式”排查,对发现的问题立行立改、从严整改,举一反三、全面整改,严格规范食材来源渠道和食品制作流程,牢牢守护群众“舌尖上的安全”。
在西固义乡,张宝伟实地查看了邯郸市峰东食品有限公司、河北鑫帆农业有限公司的厂区环境、生产车间、检验检疫等情况,详细了解企业供货来源、质量管控、市场销售等内容,仔细询问了发展中的困难问题,并就下步工作提出具体要求。
张宝伟强调,思想认识再深化。要深入贯彻落实习近平总书记关于食品药品安全“四个最严”要求,高质高效抓好食品安全各项工作,扎实推进制售假劣肉制品问题治理,不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。协同联动再强化。要压紧压实部门监管、属地管理、企业主体责任,紧盯肉类产品生产、加工、流通各环节,加大进货票证、检验检疫、生产制作等检查力度和频次,严厉打击各类违法行为,坚决防止不合格产品流入市场。企业服务再优化。要充分利用“一品一播”等电商平台,积极拓展线上销售渠道,持续提升品牌知名度和市场影响力。针对企业面临的困难,要坚持问题导向,在政策扶持、要素保障、审查审批等方面精准发力,帮助企业加快建设、尽早达效。