全县广大消费者朋友:
为引导科学、安全选购肉制品,有效防范食品安全风险,维护自身合法权益,特向全体消费者发出以下提示:
一、科学选购,认准正规渠道购买肉制品时请选择证照齐全、信誉良好的超市、农贸市场、正规肉店等经营场所,切勿贪图便宜,在无证流动摊点、无资质商户处购买来源不明的低价肉制品,切实降低食品安全风险。
二、仔细查验,辨别肉品质量选购时仔细查看肉制品外观、气味、弹性,新鲜肉制品色泽均匀、肉质紧实、无异味、按压后可快速回弹;远离表面发黏、色泽灰暗、有腐臭味、渗水严重的疑似注水、变质肉品。购买预包装肉制品,认真核对产品名称、配料表、生产日期、保质期、贮存条件等标签信息,拒绝购买标签不全、过期、包装破损的产品。
三、理性消费,警惕虚假宣传提高辨别能力,不轻信“纯天然”“无添加”等夸大宣传话术,分清调理肉制品与原切肉的区别,不被虚假噱头误导。主动索要并妥善保管购物小票、支付凭证等购物凭证,便于后续维权溯源。
四、规范贮存,科学食用保鲜肉制品购买后及时冷藏、冷冻,生熟食品分开存放,避免交叉污染;冷冻肉品避免反复解冻,熟制肉制品食用前彻底加热。若发现购买的肉制品存在质量问题,或遇到商户违法违规经营行为,及时拨打7812315投诉举报热线,主动维护自身合法权益,共同监督市场秩序。